Tavuk kanadının orta eklem yeri. Genellikle kanadın düz kısmı olarak görülür. 2 küçük kemikten oluşur.
Tavuk kanadı 1 kalınlığında düz
Izgara veya kızartma için mükemmel, kanadın en iyi kısmı.
Izgara veya kızartma için mükemmel, kanadın en iyi kısmı.
Tavuk kanadının orta eklem yeri. Genellikle kanadın düz kısmı olarak görülür. 2 küçük kemikten oluşur.